掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

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掌上梅州讯9月20日，梅州市朱熹学术思想研究会第六届会员大会暨换届大会在梅城举行。梅州市社科联负责同志和研究会会员等近70人参加。大会听取并审议通过了梅州市朱熹学术思想研究会第五届会员大会以来的工作报